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用餐新風潮!繽紛色調料理配冰涼啤酒消暑開胃
聯合報提醒您:開車不喝酒 未成年請勿飲酒!餐佐酒已蔚為風潮,不過大多數以紅、白酒或香檳為主,近來掀起新風潮,改以啤酒搭配餐飲,像是誠品行旅推出西班牙狂饗,強調分享概念的餐點,再配上西班牙頂級啤酒;TAJ Sonoma 焱 則是以倫敦食尚的印度料理,搭上精釀啤酒,帶出夏天獨有的消暑滋味。誠品行旅與誠品酒窖合作從即日起到9月30日間,舉辦「金星西班牙狂饗活動」,由The Chapter Café主廚馬良翰規畫適合佐酒的經典西班牙美食,包含西班牙金星分饗餐、西班牙金星狂饗餐,菜色有西班牙蕃茄冷湯、綜合醃漬橄欖、馬鈴薯臘腸烘蛋、波士頓龍蝦墨魚海鮮飯、西班牙燉牛肉等,繽紛色調讓人感受到夏日氣息,再搭配帶有蜂蜜香氣尾韻的金星啤酒,讓菜肴風味更上一層。誠品行旅表示,餐酒搭的飲食文化已是餐桌上必備的知性交流,除了葡萄酒外,啤酒也在西班牙愈來愈受歡迎。這次推出的西班牙金星分饗餐,多樣又繽紛的佐酒小食,讓饕客可以一邊暢快聊天,一邊優雅隨性享用美食,此次推出的兩款四人分享套餐,價位介於2,888元到3,888元間,皆送4瓶金星頂級啤酒。同時活動期間也推出啤酒買2送1的限時優惠。TAJ Somoma 焱則引進以倫敦風尚的印度料理,不論在食材挑選、料理工序皆更講究精緻,規畫夏日輕食系列,包含印度香料烤鵪鶉、鴨肝塔、咖哩雞肉米型麵、香料窯烤魚、香煎蟹餅等菜色,開胃爽口的風味,依據菜色濃淡,再搭上口感清爽順口的REDPOINT精釀啤酒,打造出絕妙好滋味。夏日輕食新菜價位介於280元到480元之間,讓小資客也能輕鬆奢華嘗鮮。 ※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康 誠品行旅舉辦金星西班牙狂饗活動。圖/誠品行旅提供 分享 facebook TAJ Somoma 焱引進倫敦風尚的印度料理佐精釀啤酒。圖/TAJ Somoma 焱提供 分享 facebook